Специи KFC для курицы в домашних условиях
Тип: Другое
Время: 10 минут
Сложность: Легко Порций: 10 Курица
Раньше я просто покупала готовые специи для курицы, думая, что они наиболее подходящие для куриного мяса. Но, посетив легендарную сеть ресторанов фастфуда, я убедилась, что приготовить курицу можно намного вкуснее. Как хорошо, что владельцы не держат в секрете рецепт!
Для того чтобы приготовить курицу как в KFC, вам не потребуется дорогих или редких продуктов. Кроме того, теперь не придется переплачивать за блюдо в ресторане, ведь вы сможете приготовить точно такое же дома. Делюсь рецептом специй KFC!
Как приготовить специи KFC для курицы в домашних условиях
В ингредиентах смеси специй для курицы указаны сельдерейная и чесночная соль. Если вы не нашли таких в магазине, приготовьте их дома. Для этого нужно смешать сушеный сельдерей и соль или же чесночный порошок и соль в пропорции 2 : 1.
5/5 (1 отзыв)
Ингредиенты
Соль0,6 ст. л. Тимьян0,5 ст. л. Базилик0,5 ст. л. Орегано0,3 ст. л. Сельдерейная соль1 ст. л. Чесночная соль2 ст. л. Черный перец (горошком)1 ст. л. Горчичный порошок1 ст. л. Паприка4 ст. л. Молотый имбирь1 ст. л. Белый перец3 ст. л. Напечатать рецепт
Приготовление
- 1Смешайте тимьян, базилик, орегано, черный и белый перцы горошком, соль и горчицу. Разотрите ингредиенты в порошок.
- 2Добавьте к приготовленной смеси молотый имбирь, молотую паприку, сельдерейную и чесночную соль. Хорошенько перемешайте ингредиенты.
Как оказалось, секретные специи KFC не такие уж секретные! Теперь смешайте приготовленную смесь с 2,5 стак. муки, чтобы получить панировку. Кстати, эту смесь трав и специй KFC можно использовать не только для курицы. Она подчеркивает вкус красного мяса, жареной или запеченной картошки, овощей. А если у вас нет ступки, где можно измельчать специи, используйте кофемолку.
Источник: sovkusom.ru
